材料：南瓜100克，花椰菜100克，椰（yē）奶1杯，白米飯適量
調料：鹽3克
簡易做（zuò）法：
1、把（bǎ）花（huā）椰菜洗幹淨，然後切成小朵；
2、將南瓜洗幹淨，然後切成丁；
3、將洗淨的南瓜和（hé）花椰菜一（yī）並倒入裝有白米飯的鍋中，再加入適量水；
4、把準備好的椰奶倒入剛剛的鍋中（zhōng）；
5、根（gēn）據個人口味加入鹽調味；
6、用大火煮至粥稠冒泡即可。
南瓜椰奶粥不僅做法簡單，更是養心潤肺的佳品。南瓜的營養成分比較全，營養價值也比較高。南瓜除了含有較豐富的（de）維生素外，還含有一定的鐵和（hé）磷，這些物質對維護機體的生理功能都有重（chóng）要作用。
