熱（rè）食芒果椰汁黑糯米
芒果，味甘酸性涼，含維生（shēng）素C、芒果酮酸等，有益胃、解（jiě）渴、止嘔止暈、利尿（niào）等療效，以（yǐ）大小（xiǎo）均勻、飽滿、色黃（huáng）白者為佳；芒果核幹則能解毒、消滯（zhì）、止咳。
熱食尤其暖（nuǎn）胃，益氣血，芒果的清甜可口夾（jiá）著濃鬱椰香、能保血（xuè）暖胃的黑糯米同吃，煙（yān）韌有度，口感極佳。由於芒果肉較濕毒，煮此款糖水時可先用芒（máng）果核幹煲水，撈起（qǐ）後再加入黑糯米，待（dài）煮（zhǔ）爛後（hòu），才放芒果肉，最後加上椰汁，這樣就更健康（kāng）有益。
青蘋果燉蘆薈
蘆薈素有美（měi）顏功（gōng）效，配上青蘋果燉製，滋潤清甜，又具（jù）補中益氣、生津健（jiàn）胃、養顏（yán）養生、清肝熱的療效，閑來一盅，潤心又潤（rùn）肺。由於蘆薈汁略顯苦味，怕苦的朋友就放少點(2—3克)。
青蘋果，含（hán）碳水化合（hé）物、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素B、C。蘋（píng）果酸可以穩定血糖，維生素C可防止心肌炎。青蘋果有補心益氣、生津止（zhǐ）渴、健胃及止瀉功效。此（cǐ）外，蘋果具有（yǒu）減肥作用，肥（féi）胖者適（shì）當多吃蘋果，可減少對其（qí）他食物的攝入量，達（dá）到減肥效果（guǒ）。
無花果南北杏清燉蘋（píng）果
無花果（guǒ）的味道甘中（zhōng）帶甜，加上蘋果的甜味，甜得來既天然又溫和。無花果有（yǒu）清腸胃的作用，亦可滋潤喉肺，在（zài）熱氣的（de）時候喝一碗，可通便又可消熱氣。
川貝雪耳燉木瓜
木瓜（guā），味（wèi）甘（gān）性平，果實含（hán）番木（mù）瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等，用來治療吐瀉腹痛、風濕性關節痛、腰膝（xī）酸痛等 ，選購時以質堅實、具清香為佳。
清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳（ké）、潤肺（fèi）散結作用的川貝(藥取3克)，清新味美（měi）得令人停不了口。
鮮（xiān）奶燉木瓜雪梨
先將（jiāng）鮮奶加糖煮熱，再放入去籽去皮切（qiē）成大粒（lì）的（de）木瓜和雪梨（lí），煮30分鍾即成，鮮（xiān）奶＋木瓜＝雙重美白效（xiào）果，配以潤心的雪梨，真是由外靚到內。
新鮮木瓜南北（běi）杏燉雪耳
以新鮮木瓜（guā）、南北杏和雪耳燉成，木（mù）瓜可幫助消化、抗菌解熱，南北杏（xìng）止咳潤肺，雪耳則能滋陰潤肺、養胃生津。此款糖（táng）水味道香甜，無論冷吃或（huò）熱吃都一樣滋味。南北杏份量不宜過多，取10～15g左右，雪耳以片大身厚，完整不碎，色黃白，有（yǒu）光澤（zé）為佳。
雪梨，味甘性（xìng）寒，含蘋果酸、檸（níng）檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津（jīn）潤燥、清熱化痰之功（gōng）效。
雪蛤豆漿湯丸
補腎（shèn）益精、潤肺養（yǎng）陰的雪蛤膏配上豆漿煮成的芝麻湯丸，內有雪梨粒，清香又煙韌，對病（bìng）後、產後虛弱，或（huò）因工作（zuò）繁忙而導致健忘的人有奇（qí）效。
海底椰燉雪梨
海底椰素有潤喉功效，配（pèi）上清甜雪梨（lí）一塊吃，止咳化（huà）痰當然不用（yòng）說，各位“煙（yān）民”們飲（yǐn）用，最好不（bú）過啦！
鮮雪梨南北杏燉（dùn）雪耳
主角同樣都是燉雪耳，但配角換上了雪梨，令（lìng）到整盅燉品更清潤，生津解渴之餘，又可清熱氣，在心情煩躁不安的時候，用此來清心火挺不錯。
