東莞蔬菜配送公司講解蔬(shū)菜配送的定義
為什麽會出現蔬菜配送?因為農產品被采購商從農民、生產基地采購蔬菜等農產品時多是單一類別,需(xū)求單位或個人沒辦法從采購商那裏(lǐ)直接少量的采購,所以進(jìn)行了社會化(huà)分工---采購商負責采購,運輸到批發市場;配送商從采購商那裏購買(mǎi),並粗加工(gōng);然後配送商將各個單位食堂所需的菜(cài)品配送到(dào)位。
蔬菜配送是蔬菜為代表的農產品在生產流(liú)通到消費的過程中的一個環節,通常由專業的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發商那裏采購各種蔬菜、水果農產品,甚至包括肉類、凍品等食材,然後通過車輛(liàng)運送到單位、學校、食堂(táng)、酒店、餐館、社區的一種社會生活和商業服務形式。